20180714第二回ワークショップ(除葉作業)完了のご報告


南アルプスソーシャルワイナリーPJ会員のみなさま

昨日(7月14日)は、大変暑い中また多くの方がご参加していただき

作業も予定より随分早くに終えることが出来ました。

作業を始める前から既に30度超えの暑さの中で全員汗だくでの作業となりました。

参加された方は総勢24名(なにもしなかったうちの息子達含む)となりました。

初めての方も6名加わりましたが、いつもと変わらない和やかな雰囲気でした。

作業内容としては、お知らせしたとおり、除葉と伸びた蔓の剪定で

ついているブドウの房のすぐ上の葉っぱをむしり取り、日当たりと風通しを良くすることを目的とした作業でした。

昨年は東側のみでしたが、今回は西東両側の葉っぱを取って、更に風通しと日当たりが良くなったので

これもまた生育に影響がありそうです。

また今回は昨年の同じ作業の時期から2週間ほど早く入ったので、そこにも影響を与える要素があるかもしれません。

僕も昔、シルクロードと呼ばれる町を旅したことがあるのですが

日中は40度を超える暑さで、ビショビショのジーンズを干したら30分ほどで乾いてしまうような、そんなカラッカラの気候でした。

元来ブドウ自体はそんな乾いた強すぎるくらいの日照に適した果実なのだと思います。

また今年から新しく会員になってくださった方で、南アルプス市でオリーブの栽培を始めた方の話でも

「水が多すぎるのでスプリンクラーを止めた」とのことでした。

ヤマソービニオンの畑のすぐ近くの畑なのですが、この辺りは一大果樹栽培地帯で、畑といえばスプリンクラーの設備があるのですがそれも必要としない乾燥への強さがあるのだとのこと。

植物って本当に面白いですね。

まして、このヤマソービニオンは山葡萄とカベルネ・ソーヴィニヨンを合わせた品種なので

山葡萄の強さも持っているはずで原種にも近く、病害にも強く、環境にも強いという話。

近年の気象環境の変化にもきっと対応して強く育ってくれると期待したいです。

 

今回参加された方は、お子さんやご夫婦での参加の方もいらっしゃって、そんなところもとても嬉しく感じました。

ご家族ともに参加していただけると、また完成したときの喜びもひとしおだと思いますし、なにより共通の話題が増えます。

残念ながらお子さんはワインは飲めませんが、子どもたちは放っておいても自分たちで遊びを発見します。

そのためにも年の近い子どもたちの参加が増えると、またいい意味で刺激を与え合い、子どもたちにとっても新しいい発見や出会いの場になってくれるといいなと思っています。

実質の作業時間は3時間弱でしたが、多くの方のご参加で予定していた3時よりも早く解散することができました。

みなさん本当にありがとうございました。

昼食は不肖石川がカレーを作らせていただきました。

聞いてみると意外とスパイスカレーが苦手、という方もいらっしゃったことを考慮して

なるべくごく普通のカレーにするつもりが、やはり個人的なカレーの美味さを知ってほしいという欲もでてしまい

少量でしたが、銀座ナイルのインデラカレーのカレー粉をこっそりいれました(笑)

そうやって作った薄めの野菜カレー(ベースとなる野菜とお米は昭和町のみらいファームさんから購入させていただきました)と

キーマカレーのあいがけと野菜の素揚げのトッピングでした。

手塚さんからヤマソービニオンのブドウ酢と安田さんからお手製の梅シロップや、その他、差し入れをしていただきとても嬉しかったです。ありがとうございました。

みなさんがこうやって育っていく過程で関わっていくことが、完成したワインを味わうときにプラスアルファの味わいを加えてくれて

他では味わえないものになるのだと思います。

その時を楽しみに、また今年もBOCO育てをしていきましょう。

 

繰り返しになりますが、当日ご参加いただいた方は本当にご苦労様でした。

また諸事情でご参加できなかった方もお会いすることもできず残念でしたが

次回お会い出来る時を楽しみにするしかありませんね。

 

さて、次回の予定ですが9月下旬に収穫とさせていただいていますが、状況により8月中に臨時招集があるかもしれませんので

出来ましたらこちらのサイトのPC画面の右サイドの購読欄にメールアドレスを記入していただければ

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またフェイスブックをご利用の方は石川陽介で検索していただき、リクエストを送っていただければとても嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

いしかわ

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石川 陽介 について

南アルプス市に住む2人の男の子の親です。職業は知的に障害のある方の入所施設で利用者の生活の支援を行っています。 平成25年度は仕事、消防、子育て、焼酎作りと大忙しの毎日でしたがとても充実していました。 来年度は、子供達も消防も少しは手を離れて、自分の時間が取れそうです。 いよいよ正念場の3年目!楽しんでいきましょう!!